Наставник или наставници:Љиљана Станојевић,Ова адреса ел. поште је заштићена од спамботова. Омогућите JavaScript да бисте је видели.
Циљ предмета: Стицање знања о природи, формама, биолошким својствима и функцијама у организму, технологијама, уређајима, постројењима за производњу, карактеризацији и стандардизацији квалитета изолата из сировина природног порекла од значаја за примену у хемијској, прехрамбеној индустрији и биотехнологији.
Исход предмета: Развијена способност студената да користе стечена знања у истраживању, контроли квалитета и припреми природних сировина за производњу природних производа у хемијској и прехрамбеној индустрији и биотехнологији. Развијена способност да користe стечена знања у истраживању и развоју технологија производње природних производа за хемијску, прехрамбену индустрију и биотехнологију.
Материјал за припрему испита
