Катедра се оснива за већи број сродних наставних предмета. Припадност наставних предмета катедри утврђује Веће Факултета Одлуку о оснивању или укидању катедара доноси Савет.
Наставно-научна јединица остварује послове и задатке образовне делатности, као и научне делатности у функцији развоја образовне делатности, и састоји се из следећих катедри:
Катедра за органско-технолошке науке
Kатедра за хемијске науке
Kатедра за хемијско-инжењерске науке
Kатедра за прехрамбено-биотехнолошке науке
Kатедра за текстилне науке
Kатедра за математичко-техничке науке
